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70 pastries

Blog culinaire, culture et gastronomie

Crumble de sardine à la mascarine

Crumble de sardine à la mascarine

L'une de mes dernières recettes de cuisine, le Crumble de sardine à la mascarine. Une idée totalement anodine qui me revenait depuis quelques heures. Et si, par une belle journée, se rencontrais le goût de la tomate, des courgettes, des carottes et des poissons s'alliancant à une pâte à crumble et au safran s'attiraient et se rejoignent pour former une partition nouvelle ? Laissons-nous tenter par ces arômes d'un autre continent.

A bientôt sur 70pastries.com

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