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70 pastries

Blog culinaire, culture et gastronomie

Abricots au vin

4 abricots
ou
oreilles d'abricots en boites
50 g de sucre en poudre
4 cuillères à soupe de vin blanc

Ebouillantez les abricots, pelez-les et retirez les noyaux.
Coupez les oreilles en lamelles et mettez-les en verre puis saupoudrez de sucre semoule et versez une cuillère à soupe de vin Blanc dans chaque verre.
Laissez macérer les verres au réfrigérateur au maximum 30 min et décorez au moment de servir.

Abricots au vin

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